难忘的一次经历初一周记
难忘的一次经历初一周记1
我吃过许多的山珍海味，美味佳肴。但使我最难忘的还是一盘普通的青菜，因为我亲身经历过这盘菜从生到熟，直到被放上餐桌的全过程。
择菜是第一步，妈妈把菜叶一片片掰下来，把*的老菜叶及根通通扔掉，剩下的嫩菜叶放入盆里。第二步是洗菜，先把盆里倒满水，让菜叶在水里过一遍，把泥沙冲掉，再把青菜放在淡盐水里浸泡十分钟左右，这样就可以除去菜上的农药，然后再放入清水中冲洗一二遍就洗干净了，洗出来的青菜水淋淋的像刚出浴的美人。第三步就轮到切菜了，妈妈把菜放到菜板上码整齐，左手按着菜，右手拿着刀从中间拦腰切开，这样菜块就大小一样了。
最关键的一步到了，那就是炒菜。妈妈把洗干净的锅放到煤气灶上，然后把水点着，火苗像条火蛇一样不停地烧着，等锅热了就往里面倒油，油像条黄似的不时地“跳”出来。油要放的合适不能多也不能少，多了菜吃起来太腻，少了又不好吃，看来放油也是一门学问啊！油热了就把提前切好的葱、姜、蒜放入锅中炸一下，这时油像孩子们放鞭炮似的“啪啪”地响起来。等香味飘出来再把切好的菜倒进锅里，这时妈妈不慌不忙地拿起铲子不停地翻炒，虽然妈妈脸上挂着汗珠，可仍然全神贯注地盯着锅里的菜，不时地放些盐和调料，整套动作游刃有余。一会儿一盘香喷喷、绿油油像玛瑙似晶莹剔透的`菜就大功告成了。我迫不急待地尝了一口，“啊”真香呀！这时妈妈脸上也露出了欣慰的笑容。
通过这次看妈妈炒菜的经历，让我知道了做什么事都要遵行一定的顺序一步一步地完成。还让我知道了妈妈对我的爱无处不在！
难忘的一次经历初一周记2
在我的脑海中经历的许多事情，就像花园里美丽的鲜花，而最鲜艳的那朵就是我最难忘的一件事。
在我6岁的时候，妈妈给我买了一辆自行车。我非常高兴，把它摸了个遍，当妈妈说让我上去试试的时候，我豪不犹豫地跳上去，谁知我上去还没坐稳就摔了下来，这一摔不要紧还把我胳膊给擦掉了皮。我疼得哭了好久好久，妈妈鼓励我说：“没关系，东东。你是最坚强的孩子了，这回妈妈扶着你。”可刚才的事情已经把我吓的心惊肉跳了，打死我也不再骑自行车了。爸爸又说：“东东，其实自行车一点也不可怕，爸爸给你做个示范。”爸爸娴熟地骑着自行车绕了两圈，我的心一动刚想骑上去，可当我摸到车把的时候像触电一样又把手缩了回去。
过了好久，当我看见一个小孩骑着自行车从我面前过去的时候，我的心澎湃起来，于是再次骑上那个令我害怕的自行车，在妈妈的帮助下，我骑了一圈，妈妈的手渐渐松离了车把，我一紧张摇摇晃晃的把自行车翻到了草丛里，这下我的自信又落到了低谷，不管爸爸妈妈怎么劝我都不听，一个人在房间里嚎声大哭。哭完以后我坐在床上抱膝思考着：为什么我不会骑自行车？为什么我这么胆小？为什么。*着最后一点自信站起来，难道没有爸爸妈妈的帮助我就不能骑自行车了吗？*这一点信心，骑上自行车慢慢前行，只要自行车一歪我就用脚支住，只要一下子冲出去我就按刹车。*着技巧一直反复的练习，途中我摔倒了好多好多次，但是我一定得忍住，为了能和其他小朋友一样自由自在地骑自行车，忍。就这样我站起来，扶起车子向前骑去。终于“功夫不负有心人”，我学会了骑自行车。
从这以后我的车技日益提高，最重要的是我懂得了无论什么样的事情，只要坚持迎来的就是成功。
难忘的一次经历初一周记3
有些事情已经过去很久了，但我们依然记得。其中在我三年级的时候，发生的一件小事令我记忆犹新。
记得那是一个星期六的下午，天气很晴朗。爸爸带着我和弟弟赵伟杰到滨江路去玩。滨江路是我们小朋友最喜欢的地方，因为滨江路就是我们心中的游乐场：有惊险刺激的“海盗船”;有充满乐趣的碰碰车;有培养我们竞争精神的赛车……还有各种各样的小吃，是我们小朋友的“快乐天堂”。江边的小茶馆也是大人们喜欢去的休闲场所。因为今天天气很好，所以来滨江路的人很多，熙熙攘攘的人群使滨江路显得十分热闹。
我最喜欢玩的要数赛车了。爸爸给我们付了钱以后，对我们说：“你们要玩十多分钟，等会儿我来接你们，不要乱跑。”爸爸去江边喝茶了，我和弟弟高兴地玩起了赛车。
时间到了，我们下了赛车，却没有看见爸爸的身影，我便带着弟弟到江边找爸爸。由于人很多，我没有找到爸爸。弟弟焦急地哭了起来，而我非常镇定。因为以前爸爸妈妈告诉过我：遇到困难，不要慌张，找身边的警察叔叔帮忙。可是没有看见警察叔叔。我们该怎样办呢?我想到了给爸爸打电话。这时看到身边有一位衣冠楚楚的叔叔，于是我便怀着乞求的目光对他说：“叔叔，我与我爸爸走散了，我想借一下你的手机与爸爸联系一下。”。我告诉了叔叔我爸爸的手机号码。打通了，可是没有人接。难道爸爸没带手机?弟弟有哭了起来。“不要怕，我们回到赛车哪儿去，看爸爸是不是在哪儿等我们。”我安慰弟弟说。回到赛车场，仍然没有看见爸爸的身影。他会去哪儿呢?我决定再给爸爸打一次电话看看。这次我求助于一位老爷爷。老爷爷很热情地把手机借给了我。电话通了!我告诉爸爸我们的位置,爸爸告诉我说：“不要走了，我马上过来。”我谢过了老爷爷。这是弟弟又露出了可爱的笑脸。
不一会儿，爸爸就跑过来了。爸爸没有责备我们乱跑，而是表扬我很沉着冷静。我问爸爸为什么第一次没有接电话呢?爸爸告诉我说：“我急着找你们，没听见。当我回过来的时候，说你们到江边。当我到江边的时候又没有看见你们。真是“人找人，找死人。”我们三个都笑了起来。
这次经历爸爸表扬了我，面对问题很镇定，还会想办法解决问题。我也从这件小事中领悟到：在我们的生活中，总会遇到各种各样的问题和困难，但我们要“学会生存”，学会自我保护自己，这样我们才能健康的成长，作一名优秀的学生。
